Coca i Fito Tocat i Posat

Coca i Fito Tocat i Posat - czerwone wino wytrawne z Hiszpanii

Coca i Fito Tocat i Posat to wyjątkowe, czerwone wino wytrawne, będące kupażem starannie dobranych odmian z hiszpańskiej Katalonii. Powstaje z wyselekcjonowanych gron pochodzących ze starych krzewów, co zapewnia mu niezwykłą koncentrację smaku i głębię. Producent Coca i Fito stworzył wino o bardzo limitowanej produkcji, liczącej zaledwie 2500 butelek. Dzięki temu jest to propozycja dla osób poszukujących unikalnych doświadczeń degustacyjnych i ekskluzywnych trunków. Wino to zachwyca złożonym bukietem aromatów dojrzałych ciemnych owoców, subtelnie przeplatających się z intrygującymi akcentami przypraw i szlachetnego dębu.

Charakterystyka wina - smak i aromat

W kieliszku wino prezentuje intensywną, ciemnorubinową barwę, która u brzegów przechodzi w głębokie, fioletowe refleksy. Taka wizualna głębia zapowiada bogactwo i skoncentrowany charakter, jakie kryje w sobie ten trunek.

Bukiet aromatyczny rozwija się warstwowo, oferując prawdziwe bogactwo doznań. Wyczuwalne są tu intensywne nuty ciemnych, dojrzałych owoców leśnych, takich jak jeżyny i czarne porzeczki, harmonijnie łączące się z soczystymi akcentami śliwek węgierkowych i dojrzałych wiśni. Te owocowe tony są misternie uzupełnione przez kompleksowe warstwy lukrecji, subtelnych ziół śródziemnomorskich, gorzkiej czekolady oraz delikatnej słodyczy tytoniu fajkowego. Dwanaście miesięcy spędzonych w beczkach z dębu francuskiego wzbogaciło profil aromatyczny o szlachetne nuty wanilii i tostów, dodając trunkowi elegancji i dodatkowej głębi.

Na podniebieniu wino ukazuje swoją pełnię i krągłość, zachwycając zrównoważoną strukturą. Świeża, żywa kwasowość doskonale równoważy bogactwo owocu, nadając trunkowi dynamiki i zapobiegając uczuciu ciężkości. Aksamitna, przyjemna tanina jest doskonale zintegrowana, oferując gładkie i długie doznania smakowe. Finisz jest wyjątkowo długi i satysfakcjonujący, pozostawiając na języku trwałe wrażenie dojrzałych owoców, delikatnych przypraw i echa dębowej beczki. Jest to wino wegańskie, co czyni je dostępnym dla szerszego grona odbiorców ceniących etyczne podejście do produkcji.

W pełni docenisz jego potencjał, serwując je w temperaturze 16-18°C. Przed podaniem zaleca się dekantację, aby wino mogło w pełni otworzyć się i zaprezentować całe swoje bogactwo aromatów i smaków.

Region - Katalonia, Emporda DO

Wino pochodzi z malowniczego regionu Katalonii, a dokładnie z apelacji Emporda DO, położonej w północno-wschodniej Hiszpanii. Terroir ten, charakteryzujący się wpływami Morza Śródziemnego i Pirenejów, oferuje idealne warunki do uprawy winorośli. Sprzyja to koncentracji smaków i aromatów w gronach, co przekłada się na wysoką jakość gotowego wina.

Idealne do potraw

Potężna struktura i bogactwo smaków tego wina sprawiają, że doskonale odnajduje się ono w towarzystwie wyrazistych dań. Wino doskonale komponuje się z potrawami, które podkreślą jego złożoność i głębię.

• soczystymi stekami z wołowiny, takimi jak rib-eye czy polędwica,
• pieczoną jagnięciną z ziołami i czosnkiem,
• dziczyzną - na przykład pieczoną sarną lub gulaszem z dzika,
• dojrzałymi serami o intensywnym smaku, takimi jak Manchego, Comté czy stary Gouda,
• bogatymi potrawami kuchni śródziemnomorskiej z dodatkiem rozgrzewających przypraw,
• daniami z grilla, zwłaszcza z czerwonym mięsem i wędlinami.

Gdzie kupić wino Coca i Fito Tocat i Posat?

Wino, jako produkt o limitowanej dostępności, jest poszukiwane przez miłośników dobrych trunków. Zapraszamy do naszych Salonów Win MineWine.pl, gdzie nasi eksperci pomogą w wyborze idealnego wina i doradzą w kwestii food pairingu. Odwiedź nas w Poznaniu, Zalasewie lub Swarzędzu. Sprawdź salony win MineWine.pl. Dla wygody naszych klientów oferujemy również możliwość zamówienia wina online z dostawą na terenie Poznania i okolic, a także wysyłkę do dowolnego miejsca w całej Polsce. Wzbogać swoją kolekcję o ten unikalny hiszpański trunek.