Domaine Figuière to ekologiczna, rodzinna winiarnia prowadzona przez drugą generację rodziny Combard, osadzona w malowniczym regionie Prowansji. Wina powstają z pasji, niezależności i innowacyjnego myślenia. To doskonały przykład, jak miejsce, tradycja i nowoczesność mogą się harmonijnie połączyć.
Początki i ekologiczne dziedzictwo:
Od 1979 roku posiadłość prowadzona była w sposób ekologiczny, a w 1992 roku przejął ją Alain Combard, specjalista od Chablis, który zakochał się w unikatowym terroir regionu. Dziś przedsięwzięcie kontynuują jego dzieci: François (winemaking), Magali (marketing i sprzedaż), oraz Delphine (projekty długoterminowe). Wspólnie zarządzają rodziną i działalnością gospodarczą.
Lokalizacja:
Domaine położona jest w La Londe-les-Maures, tuż nad Morzem Śródziemnym, co znacząco wpływa na klimat i smak win. Wina mają dużą mineralność i świeżość dzięki wpływowi klimatu morskiego i glebie łupkowej.
Wielkość i struktura:
Posiadłość obejmuje od 85 hektarów. W jej skład wchodzą winnice położone w La Londe oraz Château Barbeiranne.
Uprawa i produkcja:
Figuière jest certyfikowana ekologicznie (Ecocert/AB) od 1979 roku i konsekwentnie stosuje naturalne nawozy i uprawę bez pestycydów.
Różnorodność terroir:
La Londe: gleby łupkowe/schyft, morska bliskość — mineralność.
Barbeiranne: gleby gliniasto-wapienne — bardziej owocowe i strukturalne wina.
Figuière oferuje różne linie dopasowane do okazji i preferencji:
IGP Méditerranée
Lżejsze, świeże i dostępne wina (rosé, blanc, rouge), idealne na co dzień i do młodego spożycia.
Première (AOP Côtes-de-Provence)
Główna linia — wyrafinowane, wyważone wina odzwierciedlające terroir La Londe. Rosé tej linii zdobył ocenę 89/100 z nutami brzoskwini, egzotycznych owoców i intensywną solną finiszem.
Confidentielle
Najwyższa linia — limitowane, złożone wina (biały, rosé, czerwony) z częściowo dojrzewane w beczkach lub demi-muids. Bogatsze i bardziej gastronomiczne.
Inne linie
Atmosphère (musujące rosé tradycyjną metodą), Figure #3, Expérimentales — bardziej kreatywne i eksperymentalne propozycje.
Te wyjątkowe wina dostępne jest w wybranych punktach sprzedaży w Poznaniu, Zalasewie i Swarzędzu, a także w sklepie internetowym z możliwością dostawy na terenie całej Polski. Odwiedź nasze salony i poznaj pełną ofertę win z Niemiec i innych regionów świata:
Salon Win MineWine.pl – Centrum Handlowe Plaza, Poznań
Salon Win & WineBar – ul. Wojskowa 1, Poznań
Salon Win & WineBar – ul. Planetarna 8/2, Bumerang Park, Zalasewo
Salon Win MineWine.pl – ETC Swarzędz, ul. Poznańska 26, Jasin
Zamów online z dostawą do domu i ciesz się smakiem bez wychodzenia z mieszkania.
