Święta to czas radości i wspólnego biesiadowania przy wyjątkowych smakach. Odkryj kolekcję win na Boże Narodzenie od MineWine.pl - starannie dobranych do tradycyjnych potraw i świątecznych spotkań. Idealne do wigilijnego stołu, jako prezent pod choinkę lub elegancki dodatek do rodzinnej kolacji. Wybierz wino, które podkreśli magię świąt i przy którym wzniesiecie niezapomniany toast z najbliższymi.

Jakie wino wybrać na święta?

Pamiętaj, że dobrze dobrane wino świąteczne nie tylko podkreśli smak potraw, ale też wspomoże trawienie i wprowadzi magiczną atmosferę do każdej chwili. Niezależnie od tego, czy stawiasz na spotkania w węższym gronie, czy większe biesiady z rodziną i przyjaciółmi. Podczas wyboru wina na rodzinne spotkanie świąteczne, posiłek lub upominek, kieruj się przede wszystkim jakością. Jednak to co najważniejsze to wpasowanie się w gusta domowników lub gości. Zakupu dokonuj w sprawdzonym miejscu - zapraszamy również do naszych salonów MineWine.

Jakie wino na pierwszy i drugi dzień świąt?

Wino na święta serwujemy znacznie częściej w pierwszy i drugi dzień, niż w samą Wigilię, która tradycyjnie pozostaje postna. Jeśli szukasz trunku na wieczerzę wigilijną, pierwszy lub drugi dzień świąt stosuj się do prostych zasad. 

• Wytrawne wino czerwone, takie jak Amarone Valpolicella Classico, może pomóc w trawieniu po obfitej kolacji. 
• Do dań o intensywnym smaku, jak kapusta z grzybami czy tłusta ryba, podaj wino o mocniejszym aromacie - świetnym przykładem jest cabernet sauvignon. 
• Do kutii z rodzynkami lub innych świątecznych deserów postaw na lżejsze wino różowe albo słodsze porto. 
• Wołowina oraz kaczka, czy gęś doskonale łączą się z winami czerwonymi; wołowina lubi te o wyraźnym smaku tanin (treściwe), a drób, np. kaczka, te lżejsze. 
• Do lekkich dań, jak świąteczne sałatki, wybierz wino białe. 

Aby zadowolić różnorodne gusta gości, przygotuj kilka butelek o odmiennym charakterze. Obok win czerwonych i białych, na stole powinien pojawić się również lekki szampan lub inne wino musujące.

Dlaczego czerwone wino jest idealne na święta?

Wino czerwone jest chętnie wybierane wigilię i cały okres Bożego Narodzenia. Ten szlachetny trunek wspaniale podkreśla elegancką atmosferę świąt. Idealnie wpisuje się też w zimową aurę, ponieważ potrafi dobrze rozgrzać. Dodatkowo, lekkie czerwone wino jest niezwykle uniwersalne do kolacji wigilijnej. Świetnie komponuje się z tradycyjnymi przysmakami: od pierogów, przez pieczone mięsa, aż po świąteczne desery. Ta zdolność łączenia się z różnymi smakami sprawia, że kieliszek czerwonego wina jest niezastąpionym elementem każdego świątecznego stołu.

Wybór wina na święta - jak parować z potrawami?

Tradycyjne dania wigilijne pasują do wina czerwonego. Odpowiedni szczep można dobrać nawet do postnych ryb czy pierogów z kapustą. Pamiętaj jednak, że święta to nie tylko Wigilia. W okresie Bożego Narodzenia na stołach królują różnorodne mięsa, które wręcz domagają się towarzystwa głębokiego wina czerwonego. Znalezienie idealnego świątecznego wina wcale nie jest trudne.

Czerwone wino do mięs: wołowina, wieprzowina i dziczyzna

Wino na święta Bożego Narodzenia powinno być intensywne i aromatyczne. Do dań z wołowiny i wieprzowiny najlepiej pasują trunki o wyrazistym smaku i wysokiej taniczności. Na przykład tempranillo z nutami czarnej porzeczki, śliwki i przypraw perfekcyjnie podkreśli smak pieczeni. Natomiast merlot to idealne czerwone wino na świąteczny stół, gdy podajemy dziczyznę.

Wino do drobiu: kurczak, indyk i kaczka

Lżejsze gatunki mięs, jak kurczak czy indyk, świetnie łączą się z bardziej subtelnymi smakami. Postaw na chardonnay - to klasyczne wino bożonarodzeniowe. Jego owocowe aromaty i świeżość idealnie harmonizują z delikatnością drobiu. Z kolei do kaczki, która jest mięsem tłustszym i bardziej wyrazistym, najlepszy będzie merlot lub primitivo.

Wino do karpia i innych tradycyjnych potraw wigilijnych

Do dań z ryb z reguły sięga się po wina białe np. viura, ale lekkie czerwone wina mogą być równie dobrym wyborem. Pinot Noir, ze względu na swoją subtelność i owocowy charakter, znakomicie pasuje do pieczonego łososia, pstrąga, a nawet karpia. 

Ważna zasada: należy unikać win o wysokiej taniczności. Mogą one przytłoczyć delikatny smak postnych dań wigilijnych.

Wina na prezent świąteczny

Czerwone wino na święta to klasyczny i zawsze elegancki pomysł na prezent. Jeśli szukasz uniwersalnej butelki, która z pewnością zachwyci obdarowaną osobę, polecamy dwa sprawdzone trunki:

• Amarone - włoskie wino znane ze swojej złożoności i elegancji.
• Primitivo - wino o bogatym, intensywnym smaku, pełnym aromatów dojrzałych ciemnych owoców.
• Porto - portugalskie wino wzmacniane, idealne na długie, zimowe wieczory spędzane przy kominku. 

Ponadto, szampan to synonim elegancji i jeden z najbardziej uniwersalnych upominków. Osoba obdarowana z pewnością będzie zadowolona z butelki takiej jak Champagne Vazart Cuvée Camille Grand Cru. 

Niezależnie od wyboru, pamiętaj o gustownym opakowaniu. Jeśli dysponujesz mniejszym budżetem, kreatywny gest, jak spersonalizowana etykieta lub ozdobna wstążka, zawsze wywoła uśmiech. W sklepie MineWine.pl jak i naszych salonach w Poznaniu, Swarzędzu i Zalasewie zakupisz powyższe propozycje oraz dobierzesz gustowne opakowanie prezentowe.

• Potrzebujesz więcej informacji? 

• Szukasz odpowiedniego opakowania?

• Oczekujesz dedykowanej oferty na zestawy upominkowe z winem i naszymi delikatesami?

Zadzwoń: 570 370 595

lub napisz: [email protected]

Odwiedź jeden z naszych Salonów i dowiedz się więcej na miejscu:

Salon Win w Centrum Handlowym ETC Swarzędz

Salon Win i Wine Bar w Poznaniu

Salon Win w Centrum Handlowym Poznań-Plaza

Salon Win i Wine Bar w Zalasewie