
Quinta do Quetzal to ceniona, nowoczesna winnica położona w sercu regionu Vidigueira w portugalskim Alentejo. Słynie z produkcji wysokiej jakości win głównie czerwonych, które łączą tradycję z unikalnym mikroklimatem. To także centrum enoturystyki z restauracją, sklepem i centrum sztuki współczesnej.
Winnica znajduje się na nasłonecznionych zboczach Vidigueira, blisko najstarszej rzymskiej winiarni na południowo-zachodnim Półwyspie Iberyjskim, co zapewnia wyjątkowe warunki dla winorośli. Produkuje wina o świeżym, owocowym charakterze, często oparte na szczepach takich jak Alicante Bouschet, Aragonez, Trincadeira i Syrah. Popularne serie to m.in. Guadalupe Tinto.
Nowoczesny budynek winnicy jest wyłożony łupkiem, dzięki czemu harmonizuje z otoczeniem. Znajduje się tam Quetzal Art Center, goszczące wystawy sztuki współczesnej. Obiekt oferuje restaurację, w której szef kuchni João Mourato serwuje dania inspirowane tradycyjną kuchnią Alentejo, a także możliwość zwiedzania winnic i degustacji.
Winnica jest znana z zaangażowania w jakość i dbałości o środowisko naturalne Alentejo.