Weinhaus Ratzenberger to rodzinna posiadłość w miejscowości Bacharach, w regonie Mittelrhein (Środkowy Ren) położonym w zachodniej części Niemiec pomiędzy Bingen a Bonn. To jeden z najstarszych i najpiękniejszych regionów winiarskich Niemiec. Jego południowa część od 2002 jest na liście światowego dziedzictwa kulturowego UNESCO. Uprawy rozciągające się po obu brzegach Renu obejmują zaledwie 420 h winnic. Głównym szczepem jest oczywiście riesling (70% upraw), pozostałe to: Spatburgunder, Weissburgunder, Grauburgunder, Kerner i Muller-Thurgau.
Aktualnie do rodziny Ratzenberger należy 20 hektarów winnic zlokalizowanych na kilku stokach wokół Bacharach. Johen Ratzenberger reprezentuje trzecie pokolenie winiarzy pielęgnujących rodzinną tradycję. Prowadzi swoje winiarskie przedsiębiorstwo wspólnie z żoną Judith i dwoma córkami.
